Umění dokonalého piškotového korpusu

Správný korpus upečený z kvalitních surovin, se v ústech rozplývá, přitom však nesmí být příliš tuhý a v žádném případě suchý. Připravili jsme pro vás brožuru s našimi piškotovými směsmi.

Jaké jsou vlastnosti správného korpusu?

• má pěkný objem
• správnou pórovitou strukturu
• schopnost držet krém nebo náplň

Jak si vybrat ten správný korpus na základě vlastností a požadovaného výrobku vám pomůže:

Brožura našich piškotových směsí