Pasta jako základ pro přípravu kakaového krému. Výrobek je vařený, stačí jej pouze vyšlehat s tukem či margarínem.
Kakaové náplně a směsi
Kakaové náplně a směsi
Kakaové náplně dodají vašim dezertům intenzivní chuť kakaa a dokonalou texturu. Ať už hledáte hladkou vařenou náplň, tukový krém nebo bohatou lískooříškovou variantu, naše produkty zajistí skvělý výsledek. Ideální pro pečení, plnění i zdobení cukrářských výrobků.
Směs určená především pro výrobu tukového kakaového krému jako obalu likérových špiček. Bolero instant lze úspěšně použít jak s tukem, tak s margarínem. Výsledný krém má dobrý nášleh, stabilitu i chuť.
Hladká vařená náplň s čokoládovou chutí a barvou, na vodní bázi, bez přidaného tuku. Vhodná na pečení, se širokým využitím v pekařské i cukrářské výrobě.
Tukový krém s obsahem kakaa a lískových oříšků určený především jako náplň do koblih, croissantů či sušenek a dochucování krémů.