Sansa
Sansa
Kompletní směs na přípravu pálené hmoty je řešením pro všechny, kdo chtějí snadno a rychle připravit dokonalé korpusy na věnečky, větrníky nebo éclairs. Korpus ze směsi má dobrý objem i výrazné kontury, charakterem se velmi blíží klasicky připravené pálené hmotě.
Použití
Základní receptura:
- 1000 g směs Sansa
- 1600 g voda
- 300 g olej
Směs s vodou mícháme lyrou 3 minuty na 1. stupeň. Poté přidáme olej, promícháme a pokračujeme v míchání lyrou na 2. stupeň po dobu 7 minut.
Balení
| Výrobek | Váha / Objem |
|---|---|
| Sansa | 15 kg pytel |
Více informací
- Jednoduchá výroba za studena, přidáte pouze vodu a olej.
- Těsto hotové za 10 minut.
- Nemusíte ohřívat, odpalovat či řešit manipulaci s vejci.
- Neutrální chuť korpusu umožnuje využít na sladké zákusky i slané profiterolky
