Alpský knedlík
Alpský knedlík
Směs pro přípravu sladkého kynutého knedlíku (známého jako Germknödel), buchet nebo vdolků.
Použití
1000 g Alpský knedlík, 40 g droždí, 480 g voda (vlažná). Suroviny mícháme hákem na 1. stupeň 8 min. a necháme 10 min. odležet. Těsto rozdělíme na těstové kusy a necháme nakynout.
Balení
| Výrobek | Váha / Objem |
|---|---|
| Alpský knedlík | 5 kg pytel |
