Přípravky pro jemné pečivo a koblihy Přípravky pro jemné pečivo a koblihy

Silky Delicate

Silky Delicate je základní směs vhodná na výrobu jemného kynutého pečiva i pečiva plundrového. Plná chuť pečiva ze Silky Delicate zůstává zachována po dlouhou dobu. Těsto je pružné, stabilní při kynutí a lehce odolává náročným teplotním změnám. Svou úžasnou senzorickou hodnotu a trvanlivost si zachovává i po zamrazení.

Použití

Dávkování: 20 %

Balení

Výrobek Váha / Objem
Silky Delicate 25 kg pytel
Silky Delicate