Müsli muffin
Müsli muffin
Receptura
| Množství | Jednotka | Výrobek | |
|---|---|---|---|
| Těsto | 1000 | g | Golden pie |
| 600 | g | olej řepkový | |
| 600 | g | Vaječná melanž tekutá | |
| 100 | g | voda | |
| Náplň | 150 | g | rozinky |
| 150 | g | ořechy lískové | |
| 50 | g | med | |
| 300 | g | Silkgrain Sonnen Müsli | |
| Dekorace | 300 | g | mouka pšeničná hrubá T450 |
| 200 | g | cukr krupice | |
| 100 | g | ZeLa Delikatess | |
| 50 | g | Corn flakes |
Příprava
Do kotlíku dáme melanž, vodu, olej a směs. Vše mícháme na 1 stupeň 4 minuty. Poté přidáme rozinky, ořechy, med, záparu Sonnen Müsli a krátkým mícháním spojíme. Z mouky, cukru a tuku připravíme drobenku. Košíčky naplníme směsí a posypeme drobenkou s corn flakes.
Pečení: 180°C, 30 minut
Products
Silkgrain Sonnen Müsli
Zápara ze směsi měkkých zrn stabilizovaná ovesným kvasem a jako taková je zcela bez jakýchkoli umělých konzervačních látek. Je vhodná jak na slané, tak i sladké aplikace. Kromě klasického použití u vícezrnných chlebů a pečiva lze používat i na pečivo jemné. Připravena k okamžitému použití.
Silkgrain Sonnen Müsli
Zápara ze směsi měkkých zrn stabilizovaná ovesným kvasem a jako taková je zcela bez jakýchkoli umělých konzervačních látek. Je vhodná jak na slané, tak i sladké aplikace. Kromě klasického použití u vícezrnných chlebů a pečiva lze používat i na pečivo jemné. Připravena k okamžitému použití.