(receptura na 50ks)

Hmota 1: Všechny suroviny šleháme 6 minut metlou na 3. stupeň, dáme do ráfku a pečeme na 180°C cca 35 minut. Upečené těsto rozdrobíme.

Hmota 2: Smetanu sváříme, přelijeme čokoládu a promíchám. Přidáme rozdrobený piškot, citronovou šťávu, mascarpone a čokoládovou dekoraci. Vše promícháme a vychladíme. 

Poleva: Čokoládu s olejem rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

Kompletace: Z hmoty vytvarujeme kuličky cca 25g, do každé zapíchneme špejli, namočíme do polevy a dekorujeme.