Cukrářské receptury Cukrářské receptury

Panna cotta mango 

Receptura

Množství Jednotka Výrobek
Hmota 600 g Panna Cotta
Náplň 240 g Fruitful Mango
160 g mangové pyré

Příprava

Panna Cottu nahřejeme na cca 40 °C, nalijeme do pohárku, a necháme v chladu zatuhnout.

Fruitful mango společně s pyré rozmixujeme v kutru a naplníme pohárek se zatuhlou Panna Cottou, zdobíme dle fantazie. 

Panna cotta mango

Products

Panna cotta

Hotový základ pro přípravu panna cotty - klasických dezertů i moderních zákusků. Jemná chuť, rychlá a snadná příprava, ideální pro kavárny, hotely a restaurace.