Banánový chlebíček
Banánový chlebíček
Receptura
| Množství | Jednotka | Výrobek | |
|---|---|---|---|
| Těsto | 110 | g | Golden Pie |
| 90 | g | Vaječná melanž | |
| 65 | g | olej | |
| 30 | g | voda | |
| 10 | g | Arabesque kakao práškové | |
| Náplň | 180 | g | banán čerstvý |
| Dekorace | 15 | g | Čokoládová dekorace |
Příprava
Postup: Všechny suroviny dohromady mícháme lyrou na rychlostní stupeň č. 2 po dobu 4 minut. Banán nakrájíme na kostky a ručně vmícháme do připravené hmoty. Poté dávkujeme do formy a posypeme čokoládovou dekorací. Pečeme nejprve při 160 °C 20 minut a poté 175 °C 15 až 20 minut dle typu pece.
Products
Golden Pie
Směs pro výrobu koláčů z lité třené hmoty, chlebíčků či muffinů. Těžší hmota, kterou ovoce nepropadá. Těsto po upečení zůstává dlouho vláčné. Vyznačuje se zlatavou barvou, méně sladkou chutí a vanilkovou vůní.