Cukrářské receptury Cukrářské receptury

Biskvit čokoládový

Receptura

Množství Výrobek
1.000 g Biskvit čokoládový
500 g Vaječná melanž tekutá
500 g Olej

Příprava

Všechny suroviny jemně mícháme lyrou 5 min. Hmotu dávkujeme do tvořítek nebo na plech. Pečeme při 150°C, doba pečení dle navážky těsta.

Biskvit čokoládový

Products

Biskvit čokoládový

Směs pro výrobu tmavých třených hmot. Má plnou čokoládovou chuť i čokoládovou barvu. Korpus po upečení zůstává vláčný po dlouhou dobu.