Míchání (min): 3 pomalu+ 5 rychle

Teplota těsta (°C): 28

Čas odpočinku těsta (min): 0

Tvarování a dekorování: Bulky 7 ks - naskládat do tvaru sluníčka a nechat nakynout dekorovat po nakynutí.

Čas kynutí těsta (min): 45-60

Doba a teplota pečení:

I. 250°C, s párou, zavřený tah, 2 min.

II. 250°C, bez páry, zavřený tah, 8 min.

III. 250°C, bez páry, otevřený tah, 2 min.