Tvarohové knedlíky
Tvarohové knedlíky
Receptura
Množství | Výrobek |
---|---|
1.000 g | Tvarohová náplň Standard |
160 g | Strouhanka |
240 g | Hrubá mouka |
500 g | Voda |
500 g | Ovocné gely |
100 g | Cukr moučka |
Příprava
Tvarohovou náplň smícháme s moukou a strouhankou a vypracujeme v těsto. Tvarujeme menší kuličky, vaříme ve vroucí vodě 4-7 min. Ovocný gel smícháme s vodou a necháme projít varem. Hotové knedlíky přelijeme ovocnou omáčkou a sypeme moučkovým cukrem.
Products
Tvarohová náplň Standard
Hotová termizovaná tvarohová náplň k přímému použití, stálá kvalita a konzistence, snadné a rychlé použití, stabilita při pečení, dobré senzorické vlastnosti, prodloužená trvanlivost.