Receptury pro gastronomii Receptury pro gastronomii

Smaženky

Receptura

Množství Výrobek
1000 g Vaječná melanž tekutá
100 g Strouhanka
10 g sůl
olej na smažení

Příprava

Všechny suroviny smícháme a necháme cca 5 minut odstát. Poté naléváme do rozehřáté pánve a smažíme po obou stranách.

Smaženky