Receptury pro gastronomii Receptury pro gastronomii

Topinky s masovou směsí

Receptura

Množství Výrobek
250 g mleté hovězí maso
250 g mleté vepřové maso
500 g Piri piri omáčka
100 g cibule
100 g paprika (barevná)
sůl, pepř, česnek
chléb

Příprava

Maso orestujeme, osolíme a opepříme. Přidáme na nudličky nakrájenou cibuli a papriku a chvíli dusíme. Přidáme omáčku, naředíme vodou a provaříme.

Plátky chleba opečeme na sádle nebo na oleji, potřeme česnekem a doplníme připravenou masovou směsí.

Topinky s masovou směsí

Products

Piri piri omáčka

Rajčatová omáčka s pikantní chutí chilli papriček a kousky zeleniny, příjemně nasládlá. Ideální do pikantního snackového pečiva, jako základ na pizzu nebo do omáček k masu či těstovinám.